Anita Singh
blogs from Ghaziabad
Latest posts by Anita Singhदूध -2 लीटर पहले दूध को उबाल लें । फिर मध्य आंच पर लगातार चलाते रहे ताकि नीचे से जल ना जाए बस गाढ़ा होने तक चलाते रहे खोया तैयार है...
Posted on 23 August 2023 | 6:11 pm
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सामग्री चिउड़ा (पोहा)-एक कप पोहा (poha) हरी मटर -आधा कप आलू -एक मीडियम (छोटे टुकड़ो मे कटी) प्याज़ -एक छोटा (महीन काटा हुआ) हरी मिर्च -दो (बारीक कटी) करी पत्ता-आठ दस पत्ती राई (छोटी सरसों)-आधा छोटा चम्मच नमक -स्वादानुसार हल्दी-आधा छोटा चाय का चम्मच तेल -एक छोटा चम्मच विधि आलू को ब्राउन तल लें और [...]...
Posted on 1 March 2017 | 11:34 am
Read postसामग्री (कांजी बनाने के लिए) पानी - दो लीटर हींग - दो चुटकी हल्दी पाउडर- एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर - आधा छोटा चाय का चम्मच सरसों दाना - दो बड़े चम्मच(दरदारा पिसा हुआ) सादा नमक - स्वादानुसार काला नमक - एक छोटा चम्मच सरसों का तेल - दो छोटी चम्मच विधि पानी को [...]...
Posted on 28 February 2017 | 11:32 am
Read postये जख्मे जिगर हम उठाए कैसे तुम ही कहो अब मुस्कुराए कैसे आते है बार बार मेरी आंख मे आंसू हम अश्क अपने उनसे छुपाए कैसे तेरी यादो से ही रौशन है मेरी दुनिया ये दिया अपने हाथो से बुझाए कैसे जुबां खुलती नही मेरी तेरी महफिल मे इस भरे बज्म हम कोई गीत सुनाए कैसे...
Posted on 3 November 2012 | 12:56 pm
Read postजिंदगी मेरी अब सजा हो गई मौत भी मुझसे बेवफा हो गई मोहब्बत का पैगाम न आया कोई जाने हमसे क्या खता हो गई रंजो गम फैला है इन हवाओं में क्यूँ हमसे खफा ये सबा हो गई खामोश बैठे है महफ़िल में इस तरह शामे मेरी भी अब बेसदा हो गई भटकते कदमों की [...]...
Posted on 16 July 2012 | 10:36 pm
Read postकयामत की रात ये ढलती नहीं क्यों खिजा की रुत भी बदलती नहीं क्यों क्याबतलाऊ मैं तुझको ऐ दिलबर तन्हा रुत अब गुजरती नही क्यों टुटा है जब से ख्वाब मेरी आँखों का आंख शब भर मेरी लगती नहीं क्यों अब्र आते है बरसते हैं चले जाते है कली दिल की मगर खिलती नहीं क्यों [...]...
Posted on 2 January 2012 | 2:54 pm
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