Latest posts by S.Menagaசோளமாவு அல்வா மிக எளிதாக செய்ய கூடியது.நான் மைக்ரோவேவ் அவனில் சுலபமாக செய்துள்ளேன்.இதனை பாம்பே கராச்சி அல்வா என்றும் சொல்வார்கள். மைக்ரோவேவ் அவனின் ஹை பவரில் செய்ய வேண்டும். சோளமாவு :சர்க்கரை :நீர் இம்மூன்றும் 1:3:4 என்ற விகிததிதில் இருக்கவேண்டும்.எந்த கப்பில் அளக்கிறமோ அதே கப்பில் அனைத்தையும் எடுக்...
Posted on 22 October 2018 | 5:45 pm
Read post
வர்க்கி செய்வதற்கு ப்ரெஷ் ஈஸ்ட் முக்கியம் .வர்க்கியில் பாரம்,இனிப்பு,மசாலா,சதுர வடிவம் என பல வகைகள் உண்டு,இதில் நான் இனிப்பு வர்க்கி செய்து உள்ளேன்.எப்படி செய்றதுனு இந்த வீடியோவை பார்த்து செய்தேன். தே.பொருட்கள் மைதா - 1 கப்+1/4 கப் ப்ரெஷ் ஈஸ்ட் -2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு -1/2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை -2 டேபிள்ஸ...
Posted on 11 October 2018 | 6:57 pm
Read postமிக நீண்ட இடைவெளிக்கு பிறகு இந்த பதிவு.. கேரளாவில்,பாலக்காட்டில் இருக்கும் ராமசேரி இட்லி மிக பிரபலமானது.ரொம்ப நாளா செய்யனும்னு ஆசை.ஆனா என்னிடம் இடியாப்ப ஸ்டீமர் இல்லாததால் எப்படி செய்றதுனு தெரியல. யூடிபில் ஒரு விடியோவை பார்த்தபிறகு ஒரு ஐடியா கிடைத்தது. ஒரு குட்டி/பெரிய பானையில் ,சுற்றளவில் கயிறு கட்...
Posted on 3 October 2018 | 9:56 pm
Read post