Sayan Majumder

blogs from kolkata

EGG 65
Ingredients used in Egg 65• Egg white (boiled & chopped) - 1 cup.• Garlic - 1 tea spoon.• Red chilli powder - 1/4 tea spoon.• Ginger - 1/2 tea spoon.• Garam masala powder - 1/4 tea spoon.• Besan - 1/2 cup..• Egg white - 1 tea spoon.• Green chillies - 1 tea spoon.• Curry ... Continue reading →...
Posted on 1 May 2020 | 11:27 am
Read post
MURGH MALAI HANDI
Ingredients - 3 tbsp Ghee, 2 black Cardamom, 1 Green cardamom, 1/2 tsp Cumin seeds, 1 kg Chicken, curry cut ,Salt to taste, 1 tbsp Ginger, chopped ,1/2 tbsp Coriander powder, 2 1/2 cup milk, 3 tbsp Almond paste, 1 tbsp black pepper powder, 1/4 tsp Kasuri methi, 1/4 tsp Cardamom powder, 1 tbsp Cream...
Posted on 18 April 2020 | 11:11 am
Read post
ক্ষীর মাধুরী (KHEER MADHURI)
উপকরণ 1/2 কাপ খোয়া ক্ষীর 1/2 কাপ ছানা 1 টেবিল চামচ সুজি 2 কাপ চিনি 1 টেবিল চামচ ঘি 1/2 চা চামচ বেকিং পাউডার 3 টে ছোট এলাচ 1/3 চা চামচ লাল জেল রঙ 2 টেবিল চামচ দুধ ভাজার জন্য তেল ধাপ এলাচ আর চিনি বাদ দিয়ে সব উপকরনের মধ্যে আন্দাজ মতো দুধ দিয়ে মাখুন। ... Continue reading →...
Posted on 16 April 2020 | 11:48 am
Read post